神戸グルメゲリラ

ぬっこぬこ、たま~にグルメブログ

2019-09-10から1日間の記事一覧

お酒をゼリーで包みアイスクリームの中に混ざり合わないように仕込んだアイススイーツ「木の国ジェラート」アイスクリームなん?お酒なん?どっちなの?

世界初のアイススイーツが開発、商品化されたみたいです。 これまでの酒税法 なにやら酒税法に関する一部改正があったらしく、アルコールを含む菓子類等の取扱いが新たに加わったそうです。 例えば、アイスクリームにアルコール度数1度以上のお酒を混ぜて、…